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Receta del día: Salchichas Manolo

Receta del día: Salchichas Manolo

Jul 3, 2012

                                                                En esta semana te traemos una receta sencilla, deliciosa y fácil de preparar. Esta receta es natural, la cual se podrá preparar en muy poco tiempo y que sin duda a tu familia le encantara. PARA 6 PORCIONES 15 papitas de cambray, cortadas en cuadritos Aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados ½ cebolla, picada ½ manojo de perejil, picado 250 gr de salchicha coctelera 1 chile chipotle 15 aceitunas, picadas Sal, al gusto PREPARACIÓN 20 MINUTOS Cocer las papas de cambray en agua durante 20 minutos....

Receta del día: Sopa de aguacate

Receta del día: Sopa de aguacate

Jun 26, 2012

Esta semana te traemos una receta muy interesante la cual contienen aguacate y que de seguro alguno de ustedes ya la habrá probado, es muy saludable y nutriente para tí y toda  tu familia. Para todas aquellas personas que no la han probado, les traemos la receta para poder prepararlo. PARA 4 PORCIONES 3 aguacates 1 taza de jugo de naranja 3 tazas de caldo de pollo 2 tazas de jocoque líquido o yogur Ralladura de cáscara de 1 naranja Sal, al gusto Pimienta, al gusto Presentaciones: Presentación camarones:...

Receta del día: Verduras al wok

Receta del día: Verduras al wok

Jun 19, 2012

Esta semana te traemos esta deliciosa receta la cual es muy saludable y nutriente para tu familia pues las vitaminas de las verduras y los beneficios de cocinar con wok se funden en un plato ideal para todos. PARA 4 PORCIONES 2 zanahorias, cortar en juliana 1 chayote, cortar en cuadros ½ cebolla, cortar en cuadros 1 pimiento morrón, cortar en cuadros Aceite de ajonjolí 1 taza de chícharos chinos (con vaina) 1 taza de hongos en rebanadas Salsa de soya Ajonjolí, al gusto  1 taza de arroz al...

Receta del día: Pozole Rojo de Puerco

Receta del día: Pozole Rojo de Puerco

Jun 5, 2012

Esta semana te traemos esta deliciosa receta la cual es de las más famosas del país y también muy tradicional dentro de nuestra región mixteca. Para 8 porciones 2 litros de caldo de puerco 1 kg de maíz pozolero precocido 10 chiles guajillos 600 gr. lomo de puerco cocido y desmenuzado ½ cucharita de mejorana ½ cucharita de orégano 2 hojas de laurel Sal, al gusto 7 rabanitos lavados, desinfectados y cortados en rodajas 7 hojas de lechuga desinfectada y picada Orégano triturado, al gusto 1 aguacate grande rebanado...

Receta del día

Receta del día

May 29, 2012

Muy Buen día, a continuación les traemos la receta para preparar un rico y delicioso Chile atole Poblano PARA 4 PORCIONES 5 elotes tiernos 2 chiles serranos                     Brotes de guía de calabaza                    2 cucharadas de piloncillo, rallado                    1 ramita de epazote                    Sal, al gusto PREPARACIÓN 20 MINUTOS Limpiar los elotes y cortar 2 de ellos en rodajas. Desgranar los otros 3 y molerlos con los chiles y los brotes de guía de calabaza en la licuadora. En una sartén honda poner agua a hervir. Añadir...