Nov 15, 2016

Que tal amigos, esperamos que estén iniciando un excelente día. A continuación les presentamos la receta de esta semana unos ricos y deliciosos Chiles en Nogada.  El chile poblano es rico en vitamina C, que ayuda a prevenir gripas e infecciones en las vías respiratorias, vitamina A que ayuda a la visión y además posee propiedades antioxidantes; su bajo...

May 14, 2013

Los chiles en nogada son uno de los platillos más famosos y representativos de la cocina mexicana. Se considera una receta de estilo barroco por la gran cantidad de ingredientes que contiene y los detalles de su elaboración. INGREDIENTES *16 chiles poblanos grandes, asados y pelados. INGREDIENTES PARA EL RELLENO 600 gramos de carne molida de cerdo o res (se...