Dic 29, 2017

29 de diciembre. Muchas familias ya han comenzado con los preparativos de la cena de año nuevo. A pesar de las condiciones económicas por las que atraviesan el país y el estado de Oaxaca, sobre todo tras los sismos del mes de septiembre, en algunas mesas habrá pavo, romeritos o bacalao; en otras lomo o pierna horneada; y en las más modestas un pollo rostizado,...

Dic 29, 2015

El bacalao es un pescado blanco especialmente rico en proteínas, vitaminas y minerales que se destaca precisamente por su bajísimo contenido en grasas. Disfruta esta deliciosa comida con tu familia para este fin de año Ingredientes: 1/2 kg de bacalao lavado. 1 taza de aceite. 5 ramas de perejil finamente picadas. 100 g de almendras sin piel y picadas. 1 kg de...

Feb 25, 2014

Después de un día de trabajo, generalmente se pide comida a domicilio porque ya llega uno cansado, pero a veces se tiene ganas de cenar algo con sabor más casero (y de no gastar 100 pesos en una cena) y por eso hay que tener en la despensa diferentes ingredientes que nos facilitan la preparación de la cena. Uno de estos ingredientes que no pueden faltar es una...

Dic 31, 2013

Una receta que además de ser fácil y rápida de preparar es muy tradicional y también ideal para terminar este año. Ingredientes Porciones: 8 1 kilo de maíz para pozole, pre-cocido 1 cabeza de ajo Sal al gusto 1 kilo de carne de puerco, en trozos medianos 1 jitomate grande 100 gramos de chile mirasol 1 pizca de orégano 1 cucharadita de cominos 1 diente de ajo...

Dic 24, 2013

24 de diciembre. El gasto para la cena navideña para esta noche buena osciló entre los 120 pesos, consistente en un pollo rostizado con salsa y arroz, más un refresco tamaño familiar, para unas cinco personas, hasta los mil 300 pesos, de un pavo navideño o un lomo navideño, para diez personas, además de ensaladas y bebidas varias incluyendo vinos de mesa.En un...