Sistema Radiofónico Informativo

REPORTAJE. ¡Feliz 2018!

REPORTAJE. ¡Feliz 2018!

Dic 29, 2017

29 de diciembre. Muchas familias ya han comenzado con los preparativos de la cena de año nuevo. A pesar de las condiciones económicas por las que atraviesan el país y el estado de Oaxaca, sobre todo tras los sismos del mes de septiembre, en algunas mesas habrá pavo, romeritos o bacalao; en otras lomo o pierna horneada; y en las más modestas un pollo rostizado, sin olvidar la sidra y las tradicionales 12 uvas, para recibir con los mejores propósitos y buenos deseos el año 2018. La llegada de...

Receta del día; Bacalao

Receta del día; Bacalao

Dic 29, 2015

El bacalao es un pescado blanco especialmente rico en proteínas, vitaminas y minerales que se destaca precisamente por su bajísimo contenido en grasas. Disfruta esta deliciosa comida con tu familia para este fin de año Ingredientes: 1/2 kg de bacalao lavado. 1 taza de aceite. 5 ramas de perejil finamente picadas. 100 g de almendras sin piel y picadas. 1 kg de tomate. 2 dientes de ajo. 1/2 cebollas chica. 1 taza de vino blanco. 100 g de aceitunas sin huesos. 100 g de alcaparras. 1/4 de papitas de...

Receta del día; Sopa de Frijoles

Receta del día; Sopa de Frijoles

Feb 25, 2014

Después de un día de trabajo, generalmente se pide comida a domicilio porque ya llega uno cansado, pero a veces se tiene ganas de cenar algo con sabor más casero (y de no gastar 100 pesos en una cena) y por eso hay que tener en la despensa diferentes ingredientes que nos facilitan la preparación de la cena. Uno de estos ingredientes que no pueden faltar es una lata de frijoles. Esta deliciosa “sopita” es súper rica y te deja súper satisfecho. Ingredientes 1 lata de frijoles enteros ½...

Receta del Día; Pozole Rojo

Receta del Día; Pozole Rojo

Dic 31, 2013

Una receta que además de ser fácil y rápida de preparar es muy tradicional y también ideal para terminar este año. Ingredientes Porciones: 8 1 kilo de maíz para pozole, pre-cocido 1 cabeza de ajo Sal al gusto 1 kilo de carne de puerco, en trozos medianos 1 jitomate grande 100 gramos de chile mirasol 1 pizca de orégano 1 cucharadita de cominos 1 diente de ajo Modo de preparación Preparación: 30min  ›  Cocción: 3horas  ›  Listo en:3horas30min Coloca el maíz en una olla grande, cubre con agua, agrega...

Desde 120 pesos fue el costo de la cena navideña

Desde 120 pesos fue el costo de la cena navideña

Dic 24, 2013

24 de diciembre. El gasto para la cena navideña para esta noche buena osciló entre los 120 pesos, consistente en un pollo rostizado con salsa y arroz, más un refresco tamaño familiar, para unas cinco personas, hasta los mil 300 pesos, de un pavo navideño o un lomo navideño, para diez personas, además de ensaladas y bebidas varias incluyendo vinos de mesa. En un sondeo se pudo constatar la diversidad en los gustos por los alimentos de este 24 de diciembre, desde quienes no acostumbran una cena especial esta...