Sistema Radiofónico Informativo

Desperdician mixtecos beneficios de la cabra

Desperdician mixtecos beneficios de la cabra

Dic 6, 2016

** Realizan cuarto foro de caprinocultura en la Mixteca ** 05 de diciembre. La representante no gubernamental del Sistema Producto Caprino en Oaxaca, Lourdes Carmina Ricardi de la Cruz, informó que los mixtecos desaprovechan los beneficios de la cabra, como son la leche y la piel, a pesar de que estos productos tienen un valor agregado en el mercado. Indicó que durante el cuarto foro de caprinocultura a desarrollarse el ocho y nueve de diciembre en Santiago Huajolotitlán, se estarán realizando foros, talleres, así como exposiciones de manera gratuita...

El uso de le leche de cabra una alternativa de nutrición en la Mixteca

El uso de le leche de cabra una alternativa de nutrición en la Mixteca

Oct 15, 2015

14 de octubre. La representante del Sistema Producto Caprino, Lourdes Carmina Ricardez de la Cruz, aseguró que en la mixteca no se tiene la costumbre de ordeñar y esto evita que se pruebe la leche que tiene grandes beneficios. Refirió que la idea es que quienes tienen caprinos no pasen hambre debido a que esta fuente de sustento debe de ser factor para que no sufran de desnutrición. Explico que en otros países el uso de la leche de cabra es importante en la nutrición sobre todo de los...