(Frase del Día)
05 de octubre. “…Que una situación como la pandemia no signifique cortar este festival y no es un capricho simplemente es una forma que nosotros estamos buscando de reactivar la economía”.
Isidro Osorio Jiménez representante de los restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), al referirse a la realización del evento del Mole de Caderas.