10 de septiembre. Oscar Alfonso Pérez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) delegación Huajuapan, informó que esperan un incremento en las ventas para este fin de semana hasta de un 35 por ciento, debido a la derrama económica que representan las fiestas patrias.
Dijo que estos días marcan el comienzo de la temporada en la cual aumentan las ventas, debido a que se acercan fechas importantes como el día de muertos y la navidad.
“Cada restaurante es libre de hacer alguna actividad, pero si dentro de la cámara hay restaurantes que por ejemplo van a llevar mariachi, o van a tener menú especial, pero la CANIRAC en si como agrupación no vamos a hacer algo en conjunto, si no cada restaurante va a tener en sus instalaciones algo conmemorativo a esta fecha”.
Edgar Valencia
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