Muy buen día amigos, a continuación les presentamos un platillo delicioso que te aporta energía, te recomendamos acompañarlo con un mix de ensalada verde de lechuga, espinacas y tomate.
Ingredientes
- 100 g pasta cocida.
- 20 g de queso parmesano rayado.
Para la salsa:
- ¼ taza de aceite.
- 1 cucharadita de ajo picado finamente.
- 1 cucharada de zanahoria picada finamente.
- 1 cucharada de cebolla picada finamente.
- 100 g carne de res molida.
- 60 ml de salsa de tomate.
- 1 cucharadita de albahaca picada finamente.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación
- Fríe en el aceite el ajo, la cebolla y la zanahoria.
- Agrega la carne, cocina y vierte la salsa de tomate y reserva.
- Posteriormente, añade la albahaca y salpimienta, retira del fuego.
- Mezcla la pasta caliente con la salsa y sirve en un plato. Espolvorea sobre la pasta el queso parmesano al gusto.
Valor nutritivo por porción
- 797 kcal
- 59g de grasas
- 47g de proteínas
- 19g hidratos de carbono