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Receta del día; Hamburguesa de pollo con verduras

Hamburguesa de pollo con verduras

Las hamburguesas siempre del gusto de los pequeños, es un platillo completo, ya que posee proteínas, vitaminas y minerales para su desarrollo, ¡Llénalos de energía!.

Ingredientes;

  • 800 g de pechuga de pollo molida.
  • ½ taza de zanahoria rallada.
  • ½ calabacita rallada.
  • ¼ taza de salsa cátsup.
  • 2 cucharadas de salsa inglesa.
  • Sal y pimienta.
  • 4 rebanadas de queso amarillo.
  • 4 cucharaditas de aceite.
  • 4 panes para hamburguesa.
  • 4 hojas de lechuga, lavada y desinfectada.
  • 1 jitomate en rebanadas.

    Preparación;

    1. Mezcla la pechuga de pollo en un tazón con la calabacita rallada, las zanahorias, la salsa cátsup, la salsa inglesa y sazona con sal y pimienta, revuelve bien y divide en 4 porciones. Forma las hamburguesas con las manos.
    2. Calienta una parrilla, unta el aceite  y cuece las hamburguesas hasta que estén cocidas y bien doraditas.
    3. Abre los panes para hamburguesa y acomoda las hojas de lechuga, sobre éstas la carne para hamburguesa y el queso amarillo, acompaña con las rebanadas de jitomate y sirve de inmediato.
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    • 4 Porciones
    • Tiempo 60min.
    • Dificultad baja.

     

    FUENTE