Sistema Radiofónico Informativo

Recetas Para la cuaresma: Brochetas agridulce de Camarón.

5097675-brocheta-de-camar-n

Ingredientes:

  • 1 empaque de camarones enchilados.
  • 1 Pepino
  • 3 Zanahorias
  • Aceite de oliva en aerosol
  • 1 Frasco de salsa de ciruela
  • 1 1/2 tazas de chícharos chinos.

 

Procedimiento:

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. Lava el pepino y pártelo en cuartos, pela y rebana las zanahorias.
  3. Ensarta en pelillos para brochetas un trozo de zanahoria, un camarón, dos trozos de pepino.
  4. Engrasa una charola con aceite de oliva en aerosol, acomoda las brochetas y hornéalas a 185°C, durante 20 minutos o hasta que los camarones estén crujientes y las zanahorias se hayan suavizado.
  5. Barniza las brochetas ligeramente con salsa de ciruela y déjalas dentro del horno apagado, hasta servirlas.
  6. Cuece al vapor los chícharos chinos, sirve con las brochetas y la salsa de ciruela restante.
error: ¡Contenido Protegido!